Trinidad Scorpion Butch Taylor
Lo Scorpione di Trinidad ("Trinidad Scorpion Butch Taylor") è un peperoncino, originario del distretto di Moruga in Australia, è stato da poco classificato come il peperoncino più piccante al mondo.
Lo ha identificato il Chili Pepper Institute dell’ Università del New Mexico. Deriva dal Capsicum chinense, una peperoncino nativo dell’America Centrale e dei Caraibi.
Il nome butch taylor gli è stato dato dalla persona che l’ha creato appunto butch taylor ed alla sua forma con la punta che assomiglia al pungiglione di uno scorpione.
Questo particolare peperoncino ha una concentrazione di capsaicina elevatissimo, e raggiunge un grado piccantezza mai registrato prima: 1.463.700 unità o SHU (Scoville Heat Units) (il secondo Viper Naga registra “soli” 1.382.118 SHU )
Lo ha identificato il Chili Pepper Institute dell’ Università del New Mexico. Deriva dal Capsicum chinense, una peperoncino nativo dell’America Centrale e dei Caraibi.
Il nome butch taylor gli è stato dato dalla persona che l’ha creato appunto butch taylor ed alla sua forma con la punta che assomiglia al pungiglione di uno scorpione.
Questo particolare peperoncino ha una concentrazione di capsaicina elevatissimo, e raggiunge un grado piccantezza mai registrato prima: 1.463.700 unità o SHU (Scoville Heat Units) (il secondo Viper Naga registra “soli” 1.382.118 SHU )
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